It's Tea Time!

biscotti con mandorle e cannella, ricetta swizzera ^^

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blooddream
view post Posted on 30/8/2008, 14:49




eccoli qui:
150g margarina/burro (come preferisci)
250g zucchero
250g farina
250g mandorle tritate (spesso si trovano i sacchetti da 200g,per non aprirne due metto 50g di farina in più)
2 uova
1 cucchiaio di cannella
un pizzico di sale
la pasta va tenuta in frigo 2-3 ore, così diventa più lavorabile...
10 minuti in forno a 180 gradi. con questi quantitativi di solito mi vengono più o meno 3 teglie di biscotti ^^

 
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