arien83 |
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| ...LA MENTA... Cosa c'è di meglio della menta d'estate? Ieri finalmente ho trovato una bella piantina, la compro ogni anno perchè la uso in cucina come nella preparazione di una bella bevanda rinfrescante. Sì sa, il tè nel deserto generalmente è proprio a base di freschissima menta, servito senza zucchero in piccoli bicchierini. Prepararlo in casa è semplicissimo ed è utilissimo anche a fine pasto per agevolare la digestione e rinfrescarsi durante la giornata. Ecco una ricettina utile utile...
TISANA ALLA MENTA
1 bicchiere di acqua bollente per persona
1 ciuffo di menta fresca ben lavata e asciugata
miele (se volete un pizzico di dolce)
Versate l'acqua bollente direttamente sulle foglie di menta con il miele.
Lasciare in infusione coperto per una decina di minuti; lasciate intiepidire, filtrate e bere in piccoli bicchierini guarnendo con una foglia di menta.
Se volete un pizzico di piccante ed energia aggiungete all'infusione alcuni pezzetti di zenzero fresco.
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