GRANITA AL CAFFE'!!!, Ricetta semplice.

Eccovi la ricetta per fare una buonissima granita al caffè!!!

INGREDIENTI:
1/2 litro d'acqua
200 grammi di zucchero
2 dl di caffè
panna fresca montata

PROCEDIMENTO:
In un pentolino mettere 1/2 litro d'acqua e 200 grammi di zucchero, portare ad ebollizione e lasciar sobbollire per pochi minuti.
Togliere dal fuoco, lasciar raffreddare e nel frattempo preparare 2 dl di caffè. Unirlo all'acqua e zucchero, mescolare bene e far raffreddare nuovamente.
Quindi filtrare con un colino e mettere in freezer.
Per far sì che il composto non diventi gelato, ma granuloso, mescolare ogni 5-10 minuti circa. Quando la granita avrà raggiunto la consistenza giusta servire in coppe o bicchieri e guarnire con della panna fresca.

Buona!!! Grazie

Buonissima!!!! Se si è troppo pigri e si ha la macchinetta per fare le granite (mia mamma!) dite che si può fare il ghiaccio tritato e metterci i caffè poi???

mmm... non so... non homai visto una macchina per granite
Cmq spesso ho messo il caffè zuccherato direttamente in freezer e veniva abb buona

Secondo me si!! Dato che non credo che nei bar seguano un procedimento così elaborato...anche loro aggiungono il caffè zuccherato al ghiaccio tritato...e il risultato è ugualmente eccellente!! l'importante è solo far raffreddare prima per bene il caffè!!